Jeeps. Vitutus ja hankaluudet kuuluu päivittäiseen elämään kai aina jollaintavalla? Mulla ainaki aina
aika-ajoittain- Jotkut jutut on nyt käyny vähän turhanki hankalaks niin turhaa niitä lähtee ratkomaan tai selvittelemään- Yleensä oman panoks ja liika yrittäminen on koitunu omaks tappioks. Ja asiat myös toimi ku teen juttuja mitä toimii enkä lähe sähläämään katastrofi tai hankaluusvyöhykkeelle mist ei varmastikkaan koituis muuta kun lähinnä pahempi kaos ja siihen leikkiin en jaksa enää lähtee.
Nii- selkeys ja yksinkertasuus riittää. Liika yrittäminen vie tappioon kaikki saa luvan tästedes mennä omalla painollaan. Viikonloppu oli hyvä- odotettuu onnistuneempi sain ainaki jotain varmuutta ja selkeyttä mitä oon pitkään hakenu. Viime viikolla tehtiin tonnikalapastasalaattia ja tikuttomia grillivartaita. Valmistus on kohtuu simppeli ja ruuan saa myös helposti munnettua kasvisversioksi
jos liha ei kuulu ruokavalioon...
Tuna salad &
Grill vegetables
Eli salaattiin on siis pilkottu
-Kurkkua
-Tomaattia
-Rucolaa
-Sipulia +
-Jäävuorisalaatti
Ja sekaan lisätty keitetty pasta. Oliiviöljyssä tonnikalojen ja auringonkukansiementen
seassa paistamalla pastaan saa sopivasti lisämakua ja rapeutta. Chili- pihvi ja paprikamausteet sopii myös hyvin paistamiseen. Omalla maulla soveltamalla saa tietenkin parhaan tuloksen ! Lisään on sekoitetty myös fetamix oliiviöljyssä
Grillivihanneksissa on varrastikkulihaa, alunperäinen tarkoitus oli laittaa liha,
herkkusienet ja tomaatit uuniin, mutta oikeastaan nopeampi tapa oli paistaa
iha pannullaja käyttää vihannekset pikaisesti paistinrasvassa. Lihan & paistinrasvan
vaihtaminen vaikka oliiviöljyyn & mausteisiin toimii hyvin kasvisversiona.
Bon appétit, et la poursuite de la journée
Vai mien se nyt ikinä menikään...
amour espère
Mimmu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti